Thé glacé Hibiscus Sureau Cardamome

Une concoction désaltérante à base de thé Rishi Hibiscus Sureau, de menthe fraîche, de jus de lime et d'une touche de sirop de cardamome.

Ce dont vous aurez besoin :

• Feuilles de menthe fraîche
• Glaçons
• 35g de sirop de cardamome
• 15g de jus de lime
• Thé glacé Hibiscus Sureau (voir recette ci-dessous)

Préparation :

1. Frappez une feuille de menthe entre vos mains (cela fait ressortir les huiles) et placez-la au fond du verre.
2. Remplissez un verre de 16 oz aux 3/4 de glaçons.
3. Ajoutez 3 1/2 pressions de sirop de cardamome et de jus de lime.
4. Versez le thé glacé Hibiscus par-dessus le tout et garnissez de quelques feuilles de menthe.

Thé glacé Hibiscus Sureau :

1. Remplissez un grand récipient avec 90g de Thé en vrac Hibiscus Sureau
2. Ajoutez 1800 ml d'eau chaude (90°C).
3. Laissez infuser pendant 5 minutes, puis filtrez et laissez refroidir.