Thé noir en vrac biologique Rishi Wild Thai - 450 g

Issu d'une région montagneuse reculée du nord de la Thaïlande, où les conditions de croissance sont véritablement sauvages, ce thé forestier ancien présente une force impressionnante et une saveur riche. La structure tannique complexe et la densité phénolique de ces vieux théiers offrent un corps audacieux et une infusion rouge rubis robuste. Avec sa vivacité riche et son caractère malté robuste, le Wild Thai Black offre une expérience de thé noir bien plus rustique et aventureuse que les thés hérités coloniaux courants (et facilement accessibles) d'Assam, de Darjeeling ou de Ceylan.

Notes de dégustation : Le Wild Thai Black a de l'énergie et de la profondeur, avec des notes aromatiques de fruits à noyau mûrs, de cerise Bing, des notes de cracker Graham et une touche de cannelle de Chine.

Ingrédients : Thé noir biologique

Préparation : 5.5g (1.5 cuillère à soupe) dans 350mL (12 oz) d'eau à 93C (200F) pendant 4-5 minutes