View cart
Livraison gratuite pour les commandes de 60 $ et plus au QC/ON, et de 79 $ et plus pour le reste du Canada
Entreprise à capitaux 100 % canadiens
Charrette 0
340g or 12oz bag of Outlier coffee beans.
5lb or 2.27kg bag of Outlier organic, fair trade coffee.
Dark

Valeur aberrante - W

Chocolat noir | Corsé

Ce café se distingue par sa douceur chocolatée et sa finale simple et nette. Il raconte sa propre histoire à succès.

$15.95
$15.95
Notes de dégustation

Chocolat noir | Corsé

Niveau de torréfaction

Foncé

Score de dégustation

84.25

Pays d'origine

Pérou

Région

Cajamarca

Producteur

Sol & Cafe

Altitude

1200 – 2200 mètres

Procédé

Lavé

Sol & Café

- Fondée en 2005

- Plus de 1000 membres.

- L'organisation a développé d'impressionnants systèmes numériques pour gérer la traçabilité, de la livraison par l'agriculteur à l'entrepôt jusqu'au conteneur, ce qui a facilité un système intégré d'incitations à la qualité, où des qualités et des rendements plus élevés génèrent des prix plus élevés pour les agriculteurs.

Pour plus d'informations sur Sol & Café, veuillez cliquer ici.

Équitable et biologique

100 % pour un commerce transparent et

Centré sur l'agriculteur

Commerce coopératif

Mieux gérer son entreprise

Country Of Origin: Pérou

Producer: Sol & Café

Region: Cajamarca

Située dans la province de Jaén, dans le département rural de Cajamarca, au Pérou, Sol & Café a été fondée en 2005 avec le soutien de Caritas Jaén, une organisation catholique de services sociaux et humanitaires, membre de Caritas Internationalis. Cette coopérative a rapidement acquis les certifications biologiques et de commerce équitable nécessaires afin de vendre directement sur les marchés du café nord-américains et européens.