340g bag from Equator Coffee Roasters of Fall Seasonal coffee beans.

Medium

Mélange saisonnier d'automne

Name: Mélange saisonnier d'automne
Brand: Equator Coffee Roasters
SKU: fal3b
Price: 23.0 CAD
Availability: InStock

Chocolat au lait | Thé noir | Cerise

Our Fall Seasonal blend is sourced from the Huehuetenango and Gayo regions of Guatemala and Sumatra. This medium roast blend showcases notes of cherry, brown sugar and almond!

$23.00

Taille: 340g/12 oz

340g/12 oz

908 g/2 lb

2,27kg/5 livres

Mouture: Grain

Grain

Régulier

Quantité

À propos des haricots
Histoire du producteur

Notes de dégustation

Chocolat au lait | Thé noir | Cerise

Niveau de torréfaction

Moyen

Note de dégustation

84,75

Pays d'origine

Guatemala & Sumatra

Région

Huehuetenango & Gayo Mountain

Producteur

Coopérative Rio Azul & Kokowagayo

Altitude

1500 - 1800 et 1000 - 1500 mètres

Procédé

Lavé

Coopérative Rio Azul :

- Fondée en 1967

- La coopérative compte 210 membres (dont 43 femmes)

- Tous les membres vivent à moins d'une heure et demie de marche de l'usine de traitement, où le café est dépulpé, fermenté et lavé

Pour plus d'informations sur la Coopérative Rio Azul, veuillez cliquer ici.

Coopérative Kokowagayo

- Fondée en 2014

- Première coopérative entièrement féminine à Sumatra.

- Les objectifs de leur coopérative sont d'augmenter les revenus et la qualité de vie des agricultrices et de leurs familles grâce à l'agriculture et au commerce du café, et d'améliorer leurs compétences en gestion financière.

- Chaque membre de la coopérative féminine est la gestionnaire reconnue de la ferme de café de sa famille.