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Resealable bag of green coffee beans for home roasting.
Bag of green beans beside a small home coffee roaster.
A clear, resealable bag filled with green unroasted coffee beans, labeled 'Ethiopian'. The bag is placed on a white surface with a small glass container of coffee beans beside it and a coffee roasting machine in the background.
1lb resealable package of green coffee beans from Ethiopia.
1lb and 5lb packages of green coffee beans from Ethiopia beside a black home coffee roaster.
Sampler from at home coffee roaster being pulled out showing roasted beans.

Café vert - Éthiopien

Thé noir | Camomille | Cassonade

Unroasted specialty grade green coffee beans for home roasters. 100% Arabica beans that are organic, fair trade and from the Bokasso Cooperative, in the Sidama region of Ethiopia.

 

Note: Please roast coffee before grinding.

$19.00
$19.00
Notes de dégustation

Thé noir | Camomille | Cassonade

Niveau de torréfaction

Grains verts

Note de dégustation (Cupping Score)

84.5

Pays d'origine

Éthiopie

Région

Sidama (District d'Aleta)

Producteur

Homacho Waeno Coop

Altitude

1800 – 2075 mètres

Procédé

Lavé

Homacho est considérée comme une organisation modèle au sein de la SCFCU. Au cours de la récolte 2019/2020, Homacho Waeno a été la seule coopérative de la Sidama Union à montrer une augmentation de la production par rapport à l'année précédente, surpassant Fero pour devenir la plus grande coopérative exportatrice en volume de la SCFCU. La direction de la coopérative attribue ce succès à la formation et au développement continus de ses membres. Au cours de la dernière décennie, la coopérative a mis un accent particulier sur le compostage et la fertilisation, en organisant régulièrement des ateliers pour éduquer ses membres. Grâce à cette formation, les membres perçoivent l'importance de planter de nouveaux arbres et de composter, ce qui entraîne une augmentation de la production.

Équitable et biologique

100 % pour un commerce transparent et

Centré sur l'agriculteur

Commerce coopératif

Mieux gérer son entreprise

Country Of Origin: Éthiopie

Producer: Bokasso Cooperative

Region: Sidama (District d'Aleta)

La direction de la coopérative attribue ce succès à la formation et au perfectionnement continus de ses membres. Au cours des dix dernières années, la coopérative a fortement mis l'accent sur le compostage et la fertilisation, en organisant des ateliers réguliers pour éduquer ses membres. Grâce à cette formation, les membres perçoivent l'importance de planter de nouveaux arbres et de composter, ce qui entraîne une augmentation de la production.