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Éthiopie Sidama - O

Tarte aux bleuets | Rose | Cassis

Ce café en torréfaction légère traité naturellement provient de la coopérative Telamo dans la région de Sidama en Éthiopie ! Cultivé entre 1860 et 2130 m, ce café présente des notes vives de tarte aux myrtilles, de rose et de cassis qui vous inciteront à en redemander !

$16.95
$16.95
Notes de dégustation

Tarte aux myrtilles | Rose | Cassis

Niveau de torréfaction

Clair

Score de dégustation

85

Pays d'origine

Éthiopie

Région

Sidama (district de Shebedino)

Producteur

Telamo Coop

Altitude

1860 – 2130 mètres

Processus

Naturel

- Coop Coffees a commencé à s'approvisionner auprès de Telamo en 2014

- Fait partie de la Sidama Coffee Farmers Cooperative Union (SCFCU), avec plus de 4 000 membres répartis dans six villages du district.

- A rejoint la SCFCU, car ils ont été impressionnés par la transparence de l'union.

- Grâce à l'union, ils ont reçu un soutien financier et technique pour améliorer les processus agricoles et techniques.

Pour en savoir plus sur leur histoire, veuillez cliquer ici.

Équitable et biologique

100 % pour un commerce transparent et

Centré sur l'agriculteur

Commerce coopératif

Mieux gérer son entreprise

Country Of Origin: Éthiopie

Producer: Telamo Coop

Region: Sidama (district de Shebedino)

L'Union coopérative des caféiculteurs de Sidama (SCFCU) a été fondée en 2001 pour représenter les coopératives de production de café situées dans toute la zone de Sidama, dans le sud de l'Éthiopie, tant au niveau local que sur les marchés internationaux. Aujourd'hui, la SCFCU représente 51 coopératives et plus de 76 000 familles de petits exploitants, ce qui en fait la deuxième plus grande union coopérative de caféiculteurs d'Éthiopie.