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Qu'est-ce qu'un abonnement café et est-ce fait pour vous ?

par Equator Coffee Roasters sur Jan 27, 2022

Three bags of coffee in a box on a counter.

Ne manquez jamais votre tasse du matin grâce à un abonnement café. Les abonnements café sont des commandes récurrentes livrées directement à votre porte toutes les 2, 4 ou 6 semaines. Lorsque vous magasinez un abonnement café, recherchez quelque chose de totalement personnalisable. Vous voudrez avoir la liberté de choisir votre café, votre type de mouture et la fréquence de votre commande, et avoir la possibilité d'annuler ou de modifier à tout moment.

Pour créer un abonnement café adapté à votre style de vie, vous devez faire quelques choix essentiels :

  1. Mélange, quel(s) café(s) voulez-vous boire chaque jour ?
  2. Taille, de quelle quantité de café avez-vous besoin pour ne pas en manquer entre les livraisons ?
  3. Type de mouture, quel équipement avez-vous à la maison ?
  4. Fréquence, à quelle fréquence avez-vous besoin de recevoir du café ?

Dans cet article de blog, nous vous guiderons pour construire le meilleur abonnement café pour votre style de vie !


Choisissez votre mélange

Vous pouvez choisir un mélange ou un assortiment de vos favoris. Vous ne savez pas ce que vous aimez ? Vous pouvez en apprendre plus sur les différences entre la torréfaction claire et la torréfaction foncée ici. Vous pouvez également varier les plaisirs avec des options comme l'Origine Unique du Mois ou le Café Saisonniers.


L'Origine Unique du Mois d'Equator

Vous voulez en savoir plus sur les cafés d'origine unique et en quoi ils sont différents des mélanges ? Lisez la suite ici. Chez Equator, nous proposons environ 10 cafés d'origine unique par an. Avec l'abonnement Origine Unique du Mois, vous recevrez la dernière sortie de la série.


Mélange saisonnier

Savourez les saveurs de la saison avec les Mélanges saisonniers. La plupart des cafés proposent des cafés saisonniers qui reflètent la saison de récolte des cafés et les saveurs des saisons canadiennes. Le mélange saisonnier d'Equator est lancé chaque printemps, été, automne et hiver. Cela signifie que si vous recevez des livraisons toutes les deux semaines, vous recevrez le mélange saisonnier plusieurs fois au cours de la saison jusqu'à la sortie du café de la saison suivante.


Choisissez la taille

Notre meilleur conseil est de commander plus fréquemment pour garder votre café aussi frais que possible (apprenez-en plus sur la fraîcheur ici). Cette fréquence dépendra de la taille de votre famille et de la quantité de café que vous buvez par jour. Êtes-vous une famille de quatre grands buveurs de café travaillant tous à domicile ? Un sac de 5 lb par semaine devrait suffire. Si vous êtes une personne seule qui boit deux tasses par jour, vous pourriez facilement vous en sortir avec un sac de 340 g par semaine.


Le calcul :

Sac de 340 g = 20 tasses de café de 10 oz

Sac de 5 lb = 134 tasses de café de 10 oz


Choisissez votre mouture

Nous recommandons toujours d'acheter vos grains entiers. Dans cet article de blog, nous explorons comment moudre vos grains frais est la meilleure chose que vous puissiez faire pour améliorer votre routine de café du matin.

« Dès que le café est torréfié, il commence un processus de vieillissement et il ne faut pas longtemps pour que le café devienne vieux et éventé. Le processus de torréfaction active des centaines de réactions chimiques qui transforment cette petite graine verte en un délicieux grain brun caramélisé plein d'arôme et de saveur. Si les grains sont moulus trop tôt, cela les expose à l'oxygène et le vieillissement commence. Plus la surface du grain exposée est grande, plus l'oxydation est importante. Plus l'oxydation est importante, plus la saveur et l'arôme s'échappent. »


Choisissez la fréquence

Enfin, il ne vous reste plus qu'à choisir la fréquence. En tenant compte de la fraîcheur du café, de la quantité consommée par votre famille et de la taille du sac que vous souhaitez acheter. Chez Equator, pour les abonnements réguliers, vous êtes facturé à chaque livraison. Notre seuil de livraison gratuite est de 49 $ en Ontario et au Québec et de 79 $ pour le reste du Canada. C'est également un élément à prendre en compte lors de la création de votre abonnement.


Tout cela vous semble-t-il formidable ? Rendez-vous sur notre page d'abonnement et inscrivez-vous (et économisez 15 % sur votre commande de café à chaque fois).

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